MAIN MENU

▼

Footer Pages

▼

22 Apr 2011

Resepi Cekodok Nasi

CEKODOK NASI

Bahan-Bahan
2 cawan nasi
2 cawan air
1 biji bawang besar -
2 biji bawang putih -
1/2 cawan ikan bilis
2 1/2 cawan tepung gandum
1 biji lada besar dihiris nipis
(Daun sup/bawang di hiris halus) 
Sedikit garam
Minyak untuk mengoreng

Cara Membuatnya
Blend nasi bersama air, masukkan sekali ikan bilis, bwg putih dan bwg besar...kisar sebati. Masukkan tepung gandum ke dlm bekas dan tuangkan bahan2 kisar tadi di gaul sebati. Campurkan semua bahan2 hirisan, garam dan gaul sebati. Panaskan minyak dan goreng adunan cucur hingga masak. Gunakan tangan saja utk menjemput cucur ini....pastikan jari di basahkan sedikit dengan air supaya mudah utk mengorengnya.

Cekodok ini juga lazat jika di cicah dengan sambal tempoyak masak atau sambal tumis ikan bilis selamat mencuba. Resepi istimewa ini datangnya daripada  : Mak Teh Melor @ Mak Njang by Facebook.

Wassalam, Wa'allahhualam. Salam hormat daripada :
Tarikh :

10 ulasan:

  1. Unknown22 April, 2011 20:47

    selamat malam AAP--
    rindu betul dengan kawan2..
    dihidangkan dgn cengkodok nasi..wah..... meleleq pula ayu..
    mujur dah makan nasi jam 6 tadi.....

    BalasPadam
  2. Relevan22 April, 2011 20:54

    Pekena cekodok ni sodap...nanti koi bagitau Mak Teh Melor suh buat..

    BalasPadam
  3. Aku Anak Pahang22 April, 2011 20:54

    Ayu - Slmat malam.
    Kalau pekena waktu petang best juga cekodok nie:)

    BalasPadam
  4. Aku Anak Pahang22 April, 2011 20:59

    En Syed - jangan lupa hulor ker kawan sepinggan :)

    BalasPadam
  5. CekWa22 April, 2011 22:30

    bestnyerr cekodok nasik!

    BalasPadam
  6. ozzy23 April, 2011 01:31

    Assalam..

    Cekodok ni lawan dgn kopi 'o' pekat..kena pulok time hujan fuhhhh....

    BalasPadam
  7. zulkbo23 April, 2011 02:12

    salam..
    gitu gayanya yak..?
    koi tak pernah makan
    lagi..boleh la cuba
    lepas nih resepi aok ter
    :)

    BalasPadam
  8. Nizam Awang Brahim23 April, 2011 07:54

    Sokmo koi buat cekodok nasi kala ande lebih2 malam tadi je.

    BalasPadam
  9. Cik SHiNJU23 April, 2011 09:17

    Pestaim dgr cekodok nasik..
    Mesti sedak amat rasenye yek..
    Koi x penoh jumpe..

    BalasPadam
  10. Aku Anak Pahang23 April, 2011 10:49

    Salam seme,tu pasal kawan kongsi ngn aok me seme.. kut bimbang ada yang tak tahu pasal cekodok nasi nie :)

    BalasPadam

Terima kasih di atas kunjungan anda ke halaman blog ini. Paparan blog lebih menarik jika anda menggunakan paparan versi website. Sebarang pertanyaan, pandangan dan cadangan. Sila email kepada pengarang. Terima kasih.